Il contadino

Vicinissimo all’uscita di Caianiello, ma in mezzo ai campi e non immediato da trovare (fatevi guidare dai cartelloni con il viso del Contadino stesso, che evidentemente si vuole abbastanza bene). Casale splendido, sia all'interno che all’esterno. Il luogo è abbastanza wild, in mezzo all’agro casertano - non deve dare fastidio che ci siano in giro api o gatti o cani o comunque in generale roba viva: siamo in campagna. Non c’è gran possibilità di carta, si va di menù fissi a scelta, ma insomma la modalità essenziale è che tu tu siedi, e loro portano, con scarsa possibilità di intervento. Il punto forte solo gli antipasti, in gran numero, di gran varietà, ed un apoteosi della verdura. Pane cotto con i broccoli, minestra di cicorie, peperoni imbottiti, polpette, zuppa di zucchine, uovo a Susciello. Ma anche un semplice piatto di zucchine o melanzane trifolate e roba da paradiso. Volendo, ottima griglia anche. In generale, ottimo anche per vegetariani e vegani, sé accompagnati, in maniera da poter spartire il menù.