Alberto Zuanon

Bar Al Bivio

Una volta si chiamava bar al bivio. Da chi lo frequenta lo chiama semplicemente al Bivio: ' Ndemo al Bivio '. Spesso con un gruppo con cui suono spesso nella Valdastico se siamo in zona andiamo a cena lì Perchè c’è un clima familiare e fanno delle bruschette incredibili. È il tipico 'postacci'” e io sono un appassionato di 'postacci' ma che è frequentato da gente con spirito un po' montanaro e alcolico. Per mangiare ci si siede dentro in un posto un po' distaccato dai bevitori al bancone oppure fuori. Bruschette davvero incredibili e birra buona. Penso si chiami al Bivio perchè si trova in un punto dove le strade si diramano in diverse direzioni. Da una parte vai verso il centro di piovene racchette e poi perseguendo vai verso velo D’astico e poi arsiero ecc… se prendi l’altra direzione vai verso Caltrano, Chiuppano che precedono i tornanti per salire in altopiano ( di Asiago). Posto ottimo sia per fare veloce aperitivo o anche per mangiare proprio. Ho visto che fanno delle belle spianate ma io mi sono sempre sfondato di bruschetta e birra