Sghisa è quando si ha “una gran fame”, traducendo letteralmente dal romagnolo: fame di cose buone, da mangiare ma non solo. Osteria è il luogo dell’ospitalità, un punto di ristoro per chi è di passaggio, un luogo di incontro per chi vuole stare in compagnia, dove il buon cibo e un bicchiere di vino non mancano mai.
L’Osteria della Sghisa è tutte queste cose insieme: un posto speciale e accogliente, nel cuore di Faenza, sempre diverso ma sempre uguale nella sua genuinità e nella voglia di far star bene le persone che lo scelgono. Orgogliosamente romagnola, l’Osteria della Sghisa propone una cucina che si ispira alla tradizione e al territorio.
Attraverso la nostra cucina esprimiamo l’amore per la nostra terra, la Romagna: per questo privilegiamo materie prime e prodotti tipici del territorio e nel nostro menù non mancano mai i grandi classici della cucina romagnola, dalla piadina alla pasta fresca, rigorosamente tirata con il matterello.
Anche la nostra carta dei vini parla prevalentemente romagnolo, un altro modo per valorizzare il territorio e le sue eccellenze.
Sghisa è quando si ha “una gran fame”, traducendo letteralmente dal romagnolo: fame di cose buone, da mangiare ma non solo. Osteria è il luogo dell’ospitalità, un punto di ristoro per chi è di passaggio, un luogo di incontro per chi vuole stare in compagnia, dove il buon cibo e un bicchiere di vino non mancano mai.
L’Osteria della Sghisa è tutte queste cose insieme: un posto speciale e accogliente, nel cuore di Faenza, sempre diverso ma sempre uguale nella sua genuinità e nella voglia di far star bene le persone che lo scelgono. Orgogliosamente romagnola, l’Osteria della Sghisa propone una cucina che si ispira alla tradizione e al territorio.
Attraverso la nostra cucina esprimiamo l’amore per la nostra terra, la Romagna: per questo privilegiamo materie prime e prodotti tipici del territorio e nel nostro menù non mancano mai i grandi classici della cucina romagnola, dalla piadina alla pasta fresca, rigorosamente tirata con il matterello.
Anche la nostra carta dei vini parla prevalentemente romagnolo, un altro modo per valorizzare il territorio e le sue eccellenze.
domenica Chiuso lunedì Chiuso martedì 19–00 mercoledì 19–00 giovedì 19–00 venerdì 19–00 sabato 19–00
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